テーマは「命をつなぐ食」

平均寿命でなく健康寿命の話

こんにちは☆櫻井です。
来たる8月17日（日）、たまプラーザ地域ケアプラザにてママさんたちに向けた食育セミナーを開催いたします。
当社さくら工房は、これまで食育に関するセミナーを定期的に行ってきました。
これは、出来るだけ多くのママさんたちにお子さまの健康や成長に直接関わる「食」の大事さを知っていただきたいという想いから始まったものです。（ただ私がしゃべり好きだからというわけではありません）管理栄養士さんや食育のスペシャリストの方々と今後も行っていく予定です。

さて、今回は当社のある横浜市青葉区にて、食育の定例セミナーを開催することになりました。
第一回のテーマは「命をつなぐ食」です。なんだか壮大なテーマですね。
寿命って聞くと、よくニュースとかで言われる「平均寿命」って言葉が思い浮かぶと思うんですけど、私たちが今回お伝えしたいことは、「健康寿命」のお話なんです。
健康状態の善し悪し関係なく寿命として生きる期間のことが平均寿命です。その名の通り、健康寿命は平均寿命とは別物で、元気でいられる状態の寿命です。

やっぱり生きている以上元気で長生きしたいものです。

そのため、今回のセミナーでは、健康寿命を保つために取って良い食べ物、そもそも取らなくてはいけない食べ物などをご説明します。
近年の健康ブームで雑誌やTVなどで情報が溢れ過ぎていて、中には間違った情報も混ざっていたりします。
そういった情報に惑わされることも多いので、健康寿命の基本の話、特に未病のためのお話をしたいと思います。

講師は管理栄養士 市野真理子さんが登壇します

今回、このようなためになるお話をしてくださるのは、食のコーディネーターとして野菜と食の分析、機能性を研究し、「はなまるマーケット」など数々のTV、雑誌などでご活躍されているデザイナーフーズ（株）の市野真理子さんです。
市野さんは、非常に丁寧な話し方で、とても分かりやすくご説明してくださるので、毎回ご一緒させてもらうたびに、私自身も学ばせていただいております。

ワークショップも行います

こちらのセミナーはワークショップ（材料費別途500円）も含まれております。
そこでは、誰でも簡単に作れるトスサラダを皆さんで作りたいと思います。
皆さんで美味しく学びましょう！

場所はたまプラーザ駅徒歩1分！たまプラーザ地域ケアプラザ

場所は東急田園都市線たまプラーザ駅からすぐです。
詳細情報は下記内容をご覧ください。
・日時：2014年8月17日（日）14：00～16：00
・場所：たまプラーザ地域ケアプラザ（アクセスはコチラ）
　青葉区新石川二丁目1-15　たまプラーザテラス　リンクプラザ4階
・参加費：500円（ワークショップの材料費として）
・お問い合わせ先：さくら工房（コチラ）045-482-9848

地域の方、ママさんだけでなく、色々な方がお越しになって下さい。
誰もがためになるお話です。
皆さまどうぞお気軽にお越しください。

（筆：櫻井友子）

Tweet