おぎない食Plus Food

グルテンフリースイーツGluten-Free Sweets

現代の日本人の食卓に欠けがちな「米の文化」と「バランスのとれた栄養素」を
いつもの暮らしに「プラス」するだけでおぎなえる。
それが「おぎない食」です。
咀嚼を促進することや、レシピ無しで簡単に提供することをモットーに提供しています。

果物、種子、野菜、きのこ、発酵食品、豆、魚、海藻の頭文字をとって「くしやきはまさか」。
偏りがちな毎日の食事にこの８つの食材を足すだけで、バランスのよい健康的な食事を実現できます。

低温圧搾した脱脂胡麻のからです。通常のゴマと比べオイル62％カット、カロリーも1/3です。味噌汁・サラダにそのままかけたり、ドレッシングに混ぜたりしてお使い下さい。

魚4種・茸・海藻で作られた栄養満点な食べるだしです。イノシン酸・グアニル酸・グルタミン酸と、全ての旨味成分が凝縮。何にでもささっとひとふりで圧倒的な強い旨味に。

雑穀クリエイター持田怜美氏監修、さくら工房オリジナル雑穀ブレンドです。国産雑穀を10種ブレンド。アンチエイジング・美肌効果・便秘改善・デトックスなどが期待できます。

皮付きのままローストしたアーモンドを、風味を最大限に生かす程よい大きさにカット。サラダやおひたしのトッピングにしたり、中華風の炒め物に入れても美味しいです。

不老長寿の果物といわれるトルコ産の大粒ドライいちじくを食べやすい大きさにカット。サラダのトッピング・クリームチーズと混ぜておつまみに・紅茶で煮ていちじくジャムに。

「くしやきはまさか」ビタミン・ミネラル8種が入ったひじき煮の素です。水で10分程戻したあとは調味料で煮るだけ。お好みで枝豆やさつま揚げを入れると美味しさアップ。