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アレルギーの方が多い小麦を一切使わないグルテンフリーのスイーツです。 原料は米粉を中心に使用し、日本の食糧自給率アップにも貢献します。
1等米の米粉100%使用。お米の性質を生かすためオーブンを使わない独自の製法で、一つ一つ丁寧に焼き上げています。種類・サイズも豊富です。
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米粉100%で3度焼きした固いビスコッティです。よく噛んで頂くといろんな味わいが楽しめます。日持ちするので、ながら防災食として乾パン代わりにも美味しく頂けます。
"疲労回復や血圧を正常値にカリウムを摂取することができます。手軽に食べれて、咀嚼もできて、非常食やおやつにもなるドライフルーツ。そのままでもおいしい、ヨーグルトに入れたり、おやつ作りにも、お料理にも使えてとても便利です。賞味期限の長いのも魅力の一つです。