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グルテンフリースイーツGluten-Free Sweets

グルテンフリースイーツとは…

アレルギーの方が多い小麦を一切使わないグルテンフリーのスイーツです。
原料は米粉を中心に使用し、日本の食糧自給率アップにも貢献します。

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米粉のシフォンケーキ

1等米の米粉100%使用。お米の性質を生かすためオーブンを使わない独自の製法で、一つ一つ丁寧に焼き上げています。種類・サイズも豊富です。

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米粉のビスケ(ビスキュイ)

米粉100%で3度焼きした固いビスコッティです。よく噛んで頂くといろんな味わいが楽しめます。日持ちするので、ながら防災食として乾パン代わりにも美味しく頂けます。

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ドライフルーツ&ナッツ

"疲労回復や血圧を正常値にカリウムを摂取することができます。手軽に食べれて、咀嚼もできて、非常食やおやつにもなるドライフルーツ。そのままでもおいしい、ヨーグルトに入れたり、おやつ作りにも、お料理にも使えてとても便利です。賞味期限の長いのも魅力の一つです。

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さくら工房の紹介された動画をご紹介します。
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